بهترین چیدمان در آشپزخانه
طراحی آشپزخانه چیزی فراتر از انتخاب رنگ دیوارها، کابینت‌ها یا وسایلی است که به آن‌ها نیاز دارید. مهم‌ترین چیزی که در این فرآیند اهمیت دارد، شناخت کاربر آن است. این فضا و ویژگی‌های مهم از آن باید بتوانند پاسخگوی نیازهای کاربر آن باشند.
زمانی که تعریف درستی از کاربر فضا داشته باشید، می‌توانید دکوراسیون آشپزخانه را طراحانه و حرفه‌ای چیدمان کنید. برای رسیدن به این شناخت باید مولفه‌های مختلف و متعددی را مورد بررسی قرار دهید که نوع چیدمان یکی از آن‌ها است.
ما در این مطلب شما را برای انتخاب نوع چیدمان مناسب راهنمایی می‌کنیم.
چیدمان آشپزخانه
چیدمان مناسب، اساس طراحی آشپزخانه است. این می‌تواند تعیین کننده نوع نورپردازی، رنگ، متریال و دیگر عناصری باشد که در این فضا مورد استفاده قرار می‌گیرند. به همین دلیل نوع چیدمان اهمیت بالایی دارد.
شکل ظاهری آشپزخانه شما را نوع چیدمان آن تعیین می‌کند. در حال حاضر 6 نوع چیدمان برای این فضا داریم:
• L شکل
• U شکل
• موازی
• خطی
• جزیره‌ای
• G شکل
شما باید برای رسیدن به چیدمان دلخواه آشپزخانه خود، از لوازم مختلفی استفاده کنید. یک میز یا پیشخوان که از بهترین متریال ساخته شده باشد، کابینت و لوازمی مانند یخچال، سینک و اجاق گاز، تعدادی از آن‌ها هستند. اولین چیزی را که باید هنگام طراحی آشپزخانه و انتخاب کابینت در نظر بگیرید چیدمان است. طراحی فضای آشپزخانه بسیار ذهنی است و برای هر فرد، متفاوت است.
ایده‌آل‌های افراد با توجه به سلیقه، سبک کار و زندگی آن‌ها با یکدیگر تفاوت دارد. به همین دلیل چیدمان آشپزخانه مطلوب یک فرد، می‌تواند برای دیگری راحتی به همراه نداشته باشد. بنابراین قبل از انتخاب نوع چینش فضا، باید با نیازها و سلیقه کاربر آن آشنایی پیدا کنید.
انواع چیدمان آشپزخانه
تا این‌جا با اهمیت نوع چیدمان دکوراسیون آشپزخانه آشنا شدیم. در این قسمت با معرفی انواع آن، به شما کمک می‌کنیم تا انتخاب مناسبی را برای فضای خود داشته باشید.
آشپزخانه L شکل
یکی از کاربردی‌ترین انواع چیدمان آشپزخانه برای فضاهای مدرن، L شکل است. در این سبک، فضای آشپزخانه را دو ردیف کابینت عمود بر یکدیگر، شکل می‌دهند. این نوع از چینش می‌تواند یک فضای کاری صاف و کارآمد را به کاربرانش ارائه دهد. چیدمان L در امتداد اضلاع راست‌گوشه خود و فضایی که در مرکز ایجاد می‌کند، به کاربر آشپزخانه اجازه می‌دهد تا در زمان کار در آشپزخانه، آزادانه حرکت کند.
این سبک برای طراحی آشپزخانه‌هایی مناسب است که مربع یا مستطیل باشند. چیدمان L برای فضاهای کوچک نیز در صورتی که خیلی باریک نباشند، مناسب است.
آشپزخانه U شکل
یکی از سبک‌هایی که می‌تواند برای هر نوع آشپزخانه‌ای مناسب باشد، چیدمان U است. پیشخوان در این مدل شکل الفبای U را با قرار گرفتن در امتداد سه طرف فضا ایجاد می‌کند.
مزیت این چیدمان همه‌کاره بودن آن است که آن را برای هر آشپزخانه کوچک یا بزرگ مناسب می‌کند. دلیل آن هم این است که می‌تواند فضای مناسب و کافی را برای تمام لوازم ضروری ایجاد کند.
همچنین شکل U برای آشپزخانه‌هایی که چندین کاربر به‌طور هم‌زمان از آن استفاده می‌کنند، فضای زیادی را برای پیشخوان ارائه می‌دهد. معمولا این چیدمان شامل کابینت‌های دیواری و زمینی است که در امتداد هر سه طرف قرار دارند. بنابراین می‌توانند فضای اضافی را برای ذخیره سازی لوازم و مواد خوراکی فراهم کنند.
آشپزخانه موازی یا راهرویی
چیدمان موازی می‌تواند برای طراحی آشپزخانه کلاسیک، انتخاب ایده‌آلی باشد. این سبک به فضای زیادی نیاز ندارد و از دو ردیف کابینت که بین آن‌ها یک راهرو قرار دارد، به‌وجود می‌آید.
اجرای این چیدمان ساده به کمک کابینت‌های ثابت و دیواری امکان‌پذیر است. سطح اشغال کم آشپزخانه موازی باعث شده است تا گزینه مناسبی برای خانه‌های کوچک یا خانه یک فرد مجرد باشد.
آشپزخانه خطی یا تک دیواری
زمانی که فضای کوچکی برای آشپزخانه داشته باشید، چیدمان خطی یا تک دیواری می‌تواند انتخاب ایده‌آلی برای شما باشد. این نوع از چیدمان تنها یک دیوار را اشغال می‌کند و فضای کافی را برای قدم زدن باقی می‌گذارد. طراحی کابینت در این مدل به دو صورت زمینی و دیواری است.
آشپزخانه جزیره
در سال‌های اخیر طراحی آشپزخانه‌های با مدل جزیره محبوبیت بالایی پیدا کرده‌اند. علاوه بر زیبایی و چشم‌نوازی این نوع از چیدمان، عملکرد فوق العاده آن دلیل دیگری برای به‌کار بردن آن است.
کانترهای جزیره‌ای در مرکز آشپزخانه قرار می‌گیرند و برای فضاهای بزرگ با پلان باز مناسب هستند. در این قسمت امکان قرار دادن اجاق گاز، دودکش، سینک، گریل و پیشخوان وجود دارد.
آشپزخانه G شکل یا شبه جزیره
برای فضاهای کوچک و محصوری که امکان چیدمان جزیره وجود ندارد، آشپزخانه G انتخاب مناسبی است. در این مدل به‌جای یک جزیره مستقل، با یک پیشخوان روبرو هستیم که به دیوار یا کابینت اتصال دارد.
آشپزخانه G شکل تمام مزایای جزیره را دارد و می‌تواند فضایی را برای قرار دادن سینک، اجاق یا موارد دیگر فراهم کند.
سخن پایانی
موارد متعددی در طراحی دکوراسیون آشپزخانه نقش دارند. اما اولین مورد تعیین کننده، کاربر فضا است. مخاطب ما در طراحی فضاهای معماری، انسان‌ها هستند و زمانی در این کار موفق هستیم که راحتی و آسایش را برای آنان فراهم کنیم.
پایه طراحی هر آشپزخانه، چیدمان آن است. آن هم به این دلیل که نوع نورپردازی، رنگ، متریال و دیگر عناصر فضا وابسته به آن است. بنابراین باید چیدمان مناسبی را قبل از انتخاب بهترین متریال و لوازم خارجی برای دکور و طراحی آشپزخانه، انتخاب کنید.
یک نوع چیدمان زمانی برای آشپزخانه مناسب است که نیازها و سلیقه کاربر خود را در نظر گرفته باشد. به این ترتیب فضا می‌تواند آسایش ساکنین را علاوه بر ویژگی‌های عملکردی خود، به‌همراه داشته باشد.
نمونه‌های بیشتر را می‌توانید در پروژه ویلای دماوند و ارغوان دیباجی شمالی ببینید.
